PREŠOVSKÁ UNIVERZITA V PREŠOVE
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
| ID záznamu: | PU.Prešov.2016012613282294 |
|---|---|
| Kategória: | AEC |
| Autor: | Genovese Francesco (20%) |
| Autor: | Altieri Giuseppe (20%) |
| Autor: | Admane Naouel (20%) |
| Autor: | Šalamon Ivan (20%) |
| Autor: | Di Renzo Giovanni Carlo (20%) |
| Názov: | Processing plants and technologies for a sustainable mediterranean food chain [print] |
| Zdroj: | The sustainability of agro-food and natural resource systems in the mediterranean basin [print] |
| Vydavateľské údaje: | Cham : Springer International Publishing AG, 2015 |
| Lokácia: | s. 339-351 |
| ISBN: | 978-3-319-16356-7 |
| Oblasť výskumu: | 120 |
