Katalóg evidencie publikačnej činnosti PU


ID záznamu:PU.Prešov.2013020714420317
Kategória:ADF
Autor:Bočák Michal (100%)
Názov:Zlaté časy poctivých kuchýň: vybrané ingrediencie diskurzu tradicionalizmu súčasných českých kulinárskych časopisov [elektronický dokument]
Zdroj:Jazyk a kultúra [elektronický dokument] : internetový časopis Lingvokulturologického a prekladateľsko-tlmočníckeho centra excelentnosti pri Filozofickej fakulte Prešovskej univerzity
Lokácia:Roč. 3, č. 12. - Prešov : Lingvokulturologické a prekladateľsko-tlmočnícke centrum excelentnosti, (2012), s. 1-13
ISSN:1338-1148
URL:http://www.ff.unipo.sk/jak/12_2012/bocak.pdf
Ohlas:[3] 2022. VYMĚTALOVÁ, Karla. Kulinární kultura českých zemí : výběrová bibliografie. 1. vyd. Opava : Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě, Slezská univerzita v Opavě, 2022, s. 118, 379. ISBN 978-80-7510-510-3.