PREŠOVSKÁ UNIVERZITA V PREŠOVE
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
| ID záznamu: | PU.Prešov.016746 |
|---|---|
| Kategória: | AFD |
| Autor: | Skalická M. (17%) |
| Autor: | Koréneková Beáta (17%) |
| Autor: | Kottferová J. (17%) |
| Autor: | Jacková A. (17%) |
| Autor: | Kimáková T. (17%) |
| Autor: | Poráčová Janka (17%) |
| Názov: | Výskyt minerálnych látok vo výrobkoch z ovčieho syra |
| Zdroj: | Hygiena alimentorum XXV : aktuálne otázky výroby a spracovania mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých |
| Vydavateľské údaje: | Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2004 |
| Lokácia: | S. 286-287 |
| ISBN: | 80-88985-99-4 |
