PREŠOVSKÁ UNIVERZITA V PREŠOVE
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
| ID záznamu: | PU.Prešov.014319 |
|---|---|
| Kategória: | AFG |
| Autor: | Jacková A. (20%) |
| Autor: | Koréneková Beáta (20%) |
| Autor: | Skalická M. (20%) |
| Autor: | Kottferová J. (20%) |
| Autor: | Poráčová Janka (20%) |
| Názov: | Porovnanie nitrátov a nitritov v mäse domácej a voľne žijúcej hydiny |
| Zdroj: | Hygiena alimentorum XXIV : hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín |
| Vydavateľské údaje: | Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky, 2003 |
| Lokácia: | S. 246-248 |
| ISBN: | 80-7148-050-9 |
