PREŠOVSKÁ UNIVERZITA V PREŠOVE
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
| ID záznamu: | 147098 |
|---|---|
| Kategória: | ADM |
| Autor: | Kovalchuk Khrystyna (20%) |
| Autor: | Ozimok Halyna (9%) |
| Autor: | Mariychuk Ruslan (15%) |
| Autor: | Gyrka Olga (8%) |
| Autor: | Bodak Mykhailo (8%) |
| Autor: | Palko Nataliya (8%) |
| Autor: | Davydovych Oksana (8%) |
| Autor: | Tkachenko Alina (15%) |
| Autor: | Huba Liudmyla (9%) |
| Názov: | Studying consumer properties of the developed cupcakes using non-traditional raw materials [print] |
| Zdroj: | Vostočno-evropejskij žurnal peredovch technologii [print, elektronický dokument] |
| Lokácia: | Roč. 4, č. 11. - Charkov, (2019), s. 36-45 |
| ISSN: | 1729-3774. - ISSN 1729-4061 |
| Oblasť výskumu: | 100 |
