PREŠOVSKÁ UNIVERZITA V PREŠOVE
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
UNIVERZITNÁ KNIŽNICA
| ID záznamu: | PU.Prešov.2015010715380893 |
|---|---|
| Kategória: | BFB |
| Autor: | Šenková Anna (100%) |
| Názov: | Medzinárodná gastronómia a gastronomická kultúra v procese globalizácie |
| Zdroj: | Mimoeurópske regióny cestovného ruchu [elektronický zdroj] : zborník abstraktov z pracovno-odborného semináru, Prešov 2014 |
| Vydavateľské údaje: | Prešov : Bookman, 2014 |
| Lokácia: | CD-ROM, s. 22-23 |
| ISBN: | 978-80-8165-068-0 |
| Oblasť výskumu: | 080 |
